Paso1. Lo primero que tenemos que hacer es lavar el arroz a conciencia bajo un chorro de agua fría. Para eso lo ponemos en un colador y debajo del grifo lo enjuagamos requetebien. Yo, para
Despuéshay que forrar la esterilla de bambú con un pedazo de papel film. Colocar una lámina de alga nori sobre el film, mojar las manos para que no se nos pegue el arroz en los dedos, tomar 9 Para los onigiri rellenos, poner en la palma de la mano húmeda una capa de aproximadamente 0,75 cm de grosor del arroz añadir ⅓ de cada relleno, intentando que no llegue a los bordes Elprimer paso es medir dos tazas de arroz y dos tazas y media de agua en la arrocera. El arroz pegajoso será más auténtico si se espera entre 30 minutos y cuatro horas para que el arroz repose y se empape. Paso 2: Vierte 1/2 Eldía de hoy les traigo una masterclass resolviendo todas sus dudas sobre el vinagre del sushi, misura o zu, como le llames aquí tienes todo lo que necesita gs7kGIx.